quarta-feira, 21 de abril de 2010

Estudo… A tequila pode ajudar a combater o diabetes e a obesidade

A tequila contém propriedades que podem ajudar no combate a obesidade, osteoporose e diabetes, informou hoje um grupo de cientistas do Instituto Politécnico Nacional (IPN), a segunda universidade pública mais importante do México.
    De acordo com os especialistas, uma das principais substâncias da tradicional bebida mexicana é a frutose, um tipo de açúcar não digerível pelo ser humano.
    Assim, essas moléculas são descartadas quando chegam no intestino grosso e, dessa forma, não produzem aumento de peso nem mudam os níveis de glicose no corpo.
    Segundo Mercedes López, o grupo de especialistas realizou experimentos com ratos, que foram submetidos "a uma dieta suplementada com 10% de frutose". Ao final de oito semanas, os animais apresentaram diminuição de peso.
    Além de ser "uma grande aliada na luta contra" algumas doenças, a tequila também pode "melhorar o sistema imunológico e reduzir o risco de câncer de intestino". (ANSA)

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